Moulin de Gassac -Mas De Daumas Gassac White

זנים: שרדונה, ויונייה, פטי מנסנג ושנין בלאן + 14 זנים עתיקים
 
 יין הדגל של היקב מיוצר אך ורק מחלקות הכרם הטובות ביותר, מהגפנים הבוגרות ביותר המניבות את היבולים הנמוכים ביותר. הטרואר הייחודי של האזור, מיקומם הייחוד של הכרמים בלב היער, מקנים ליין זה את האיזון המושלם שלו בין עוצמה ומורכבות לרעננות אלגנטית.